札幌を中心に北海道のおいしくてホットなパン屋さんを紹介します。

北海道のパン好きブログ

篠路はパンの激戦区? 札幌市北区COCO de chou chou(2)

みなさん、こんにちは!

北海道パン好きブロガー、U-daiです!
今月は毎日のように記事を投稿させていただいています。
札幌でもまだまだ行ったことのないパン屋さんがあり
ひとつひとつ回ることはとても楽しいことです(^^)v
どこかで見かけたら声かけてください(笑)

今日も前回の投稿に引き続き
札幌市北区にあります。
ブーランジェリー ココドゥシュシュさんです!

ココドゥシュシュさんではバケットを使った
フレンチトーストも大人気です!
しかも、100円ととってもリーズナブル♬

今日はココドゥシュシュさんの
もう一つの人気商品をご紹介します!

どん!メロンパンです!
でも、ただのメロンパンじゃないんですよ(。-∀-) ニヒ♪

紅茶クリームメロンパン 200円

ココドゥシュシュさんのメロンパンは
ノーマルメロンパンとこちらの紅茶クリームメロンパン
あるのです!

「ウバ茶葉入りクリームをサンドした
紅茶メロンパンです。」

世界三大紅茶のひとつに数えられる
スリランカのウバ高原で採れた茶葉のことを
「ウバ茶葉」というそうです。
こちらの紅茶クリームはそのウバ茶葉が入っているので
クリームなのにとても香りがいいです♬

こちらの紅茶クリームメロンパンは
他のお店にはないメニューなので
ぜひ、食べて欲しいパンです!

ふんわり五色豆パン 180円

「小豆、黒豆、青えん、手亡、いんげん豆の
5種類の豆をふんわり生地で包み焼き上げました」

こうやって豆パンを見るといろいろな
タイプがあって本当にパンって面白いと感じます(笑)
ココドゥシュシュさんの豆パンは言ってみれば
1.5列目タイプです(笑)←わかりにくい。

パンの表面に散りばめるタイプ
生地に混ぜるタイプとありますが
ココドゥシュシュさんは
表面の薄皮の下に豆があるタイプなのです。

それによってしっとりした表面の食感から
豆の食感、パン生地の食感とハッキリした
食感を楽しむことができます(^^)v

これだけ豆の種類を使っている豆パンも
なかなか無いと思いますよ(^^)v

ブーランジェリー・ココ・ドゥ・シュシュ
北海道札幌市北区篠路一条4-7-3
011-769-0961
営業時間 8:00~18:30(日曜&第2・4月曜休み)

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