札幌を中心に北海道のおいしくてホットなパン屋さんを紹介します。

北海道のパン好きブログ

低温発酵フランスパン!札幌南区ラ・クロシェット1

みなさん、こんにちは!

北海道パン好きブロガー、U-daiです!
沖縄旅行で撮影した写真もブログにまとめたいのですが
パンブログのネタが溜まりに溜まって進みません(笑)
基本的にログは【 火曜・金曜 】更新を目標に
続けていきたいと思います!

早速、今日のパン屋さんは・・・
札幌南区にあります。
La Clochetteさんです!
札幌から芸術の森へ行く、国道453号(真駒内通)沿いです!

看板にはクロシェットさんとありますが

お店のドアの上にはLa Clochette(ラ・クロシェット)とあります。
行った時間も14:00くらいでしたので
パンもあまり残っていなかったのが残念でした(;'∀')

くるみパン 140円

くるみパンはノーマルとあんぱんと2種類あります!

断面はこんな感じです。
ぎゅっと詰まっている感じのくるみぱんですが
食感はとてもふわふわしていて
甘めの生地はくるみの味が引き立ちます♬

具沢山なフランスパン 194円

こちらは低温発酵のフランスパン生地で作られた
具沢山なフランスパンです(^^)v
中身はウィンナー・コーン・チーズが入っております。

ウィンナーとチーズは大きめのがゴロゴロはいっています!
低温発酵させているからなのでしょうか?
すごく焼き色がいい感じで
食べた時もほどよい小麦の甘さと風味
口の中に広がります♬
サラダを挟めて食べたいですね(^^)v

ラ・クロシェットさんでパンを買って
芸術の森や滝野すずらん公園でピクニックっていうのも
オススメだと思います(*・∀-)b

La Clochette(ラ・クロシェット)
011-591-4242
北海道札幌市南区石山東7丁目2-27

  • B!