札幌を中心に北海道のおいしくてホットなパン屋さんを紹介します。

北海道のパン好きブログ

素晴らしき職人技!発酵工房 いし田”や(3)

みなさん、こんばんは!

北海道パン好きブロガー、U-daiです!

季節柄台風の話題も多くなってきました。
北海道はあまり台風の来ない地域なのですが
最近はよく上陸します(゚д゚)!
大きな被害がでないとよいのですが
最近の大雨被害は予測不能ですよね(^▽^;)

さて、本日も石狩にあります 発酵工房 いし田”やさんからです!

こちらのパン屋さんは本当に生地の口当たりが最高です♬

ショコラまーぶる 406円(税抜)

前回紹介したごままーぶると見た目が若干にていますが
こちらはショコラまーぶるになります!
あまーいチョコレートと滑らかな生地が
口の中でとろけます(。-∀-) ニヒ♪

食パン 354円(税抜)

札幌でも専門店が数多くオープンし
食パン戦国時代となりつつあります。
その中でもいし田”やさんの食パンは別格です。
薄いクラスト(耳)にきめの細かいクラム(中生地)が特徴です。
しかしながら、こんなに決めの細かいクラムは見たことがないです!
ずっしり重厚感のある食パンは他のどれとも比べ物にならない
食感と味わいです!

発酵工房 いし田”や
営業時間:だいたい午前7時くらいから無くなり次第終了

  • B!